Conociendo a Gigi

Muy cerca del metro Bilbao se encuentra Gigi meet me, un restaurante en pleno barrio de de Chamberí que destaca por una carta como debe ser; concisa, bien definida, apetitosa y que busca sorprender. El sitio está reformado con mucho gusto, con toques eclécticos y detalles románticos, como jarrones de flores vintage y botellas de licor talladas como antaño. Mesas de mármol blanco, suelos hidráulicos en blanco y negro, chimenea e incluso un área en tonos rosas pastel. Un idílico Oasis que te aísla del bullicio de la capital madrileña . Véase mi cara de plenitud y gozo en las fotos.

gigi_meet_me__restaurante_madrid7gigi_meet_me__restaurante_madrid16gigi_meet_me__restaurante_madrid12gigi_meet_me__restaurante_madrid13

Detrás de Gigi, está Pilar Menéndez, una mujer luchadora y encantadora que ha materializado, en este restaurante, su pasión por la gastronomía. Pilar, no podía ser más atenta, al igual que todo el servicio del restaurante. Siempre con una sonrisa.

Gigi-Pilar2-restaurante_Gigimeetmebar_cuadrada-600x600

(Pilar Menéndez, propietaria de Gigi. Foto de @gigimmeetme)

 

Nos adentramos en los pensamientos de Gigi abriendo su carta en formato diario y empezamos con un tentempié para abrir boca; croquetas caseras de jamón ibérico de bellota, grrr

gigi_meet_me_madrid

gigi_meet_me__restauramte_madrid(Croquetas de Jamón Ibérico de Bellota)

 

Continuamos con una ensalada fresca de bacalao para compartir:

gigi_meet_me__restaurante_madridgigi_meet_me__restaurante_madrid11(Detalle de Gigi: Fotografía de la madre de Pilar Menéndez, dueña del restaurante)

gigi_meet_me__restaurante_madrid17gigi_meet_me__restaurante_madrid1(Ensalada Verde De Bacalao Con Vinagreta De Miel Y Mostaza, 11€)

Y vinieron los segundos, unas sorprendentes albóndigas de merluza con curry negro:

gigi_meet_me__restaurante_madrid4gigi_meet_me__restaurante_madrid5(Albóndigas De Merluza En Curry Negro, 15€)

Y un arroz meloso con toque picante que cautiva a los paladares más viajeros. En su punto de cocción y en su punto de picante. Un vaivén emocional de sabores mediterráneos con aires internacionales. gigi_meet_me__restaurante_madrid3

gigi_meet_me__restaurante_madrid2(Arroz Meloso De Gamba Del Mediterráneo, 16€)

¡Qué final! Como su mismo nombre indica; Tarta De Queso: La Mejor Que Has Probado. Así es, la mejor tarta de queso del mundo. ¡Un imprescindible de Gigi!

gigi_meet_me__restaurante_madrid6(Tarta De Queso: La Mejor Que Has Probado, 7€)

 

gigi_meet_me__restaurante_madrid15gigi_meet_me__restaurante_madrid9IMG_6898

Encantada de haberte conocido Gigi, gracias por abrirme las puertas de tu casa e invitarme a leer tu diario.

Hasta pronto amigos,

Saludos cariñosos y mordiscos cordiales.

 

RESTAURANTE GIGI MEET ME BAR

___________________________________________________________

Precio: 25-40€ Carta. Menú del día: 13’50€. Brunch: 22€

Horario: M y X de 12:00 a 17:00 y de 20:00 a 0:00,  J y V de 12:00h a 17:00h y de 20:00h a 2:00h. S, de 11:00h a 17:00h y de 20:00h a 2:00h / D, de 11:00h a 17:00h.

Dirección: LUCHANA, 13. MADRID.

Metro: Bilbao (L1 y L4) 

Teléfono: 91 1 37 31 04 

Advertisements

¿Dónde alojarse en la Sierra Norte de Madrid?

Todo empezó aquí, en la habitación 13 del Hotel Querqus Tierra:

querkus-hotel

Un fin de semana cualquiera, pero de estos que necesitas una buena desconexión urbana, me escapé con mi novio contra marea y lluvia de Madrid para olvidar el estrés.querkus-hotel1

Y llegamos un viernes lluvioso a Garganta de Los Montes, un pueblo tranquilo de la Sierra Norte de Madrid, para tener esa experiencia de alojarnos en un “Hotel con encanto”.

querkus-hotel18

querkus-hotel2

querkus-hotel13

La sensación no pudo ser más placentera…¡Fue como dormir dentro de un árbol! Quercus es un tipo de roble, de ahí el nombre del hotel. Este material está presente en todo el hotel. Un lugar para descansar y dejar que los sueños se alimenten de bienestar…

querkus-hotel3

Llovía y llovía y nos encerramos entre las paredes de Querqus Tierra para simplemente gozar de no hacer nada. Detenidos en ese espacio tiempo, entre sonrisas y paz.

querkus-hotel4

Ese fue nuestro plan, mirar las montañas mientras desayunábamos y disfrutarnos.

querkus-hotel7En la planta superior se encuentra un espectacular Restaurante  con vistas panorámicas, donde se puede degustar, entre otros platos, la carne de sus terneras a la brasa de carbón de encina. Lo único que eché en falta es que hubiera propuestas vegetarianas en la carta.querkus-hotel16El desayuno fue ideal, café de aroma intenso, huevos de corral revueltos y hogazas de pan rústico con tomate natural recién rallado.querkus-hotel8

Me encantaron los detalles del baño:

querkus-hotel11querkus-hotel12La construcción es de estilo moderno, pero especial, donde predominan materiales nobles, piedra, madera, hierro, tanto en el exterior como en el interior. Y es lo que hace que nos imaginemos estar en el interior de un antiguo roble y que sus habitaciones sean sus gruesas ramas.querkus-hotel15querkus-hotel17

En conclusión, naturaleza, lluvia y buena gastronomía se aliaron para que nuestra mini escapada rural fuera inolvidable.

Hotel encontrado en Ruralka hoteles

Chaqueta: Hug and Clau

Botas: Chloe Borel shoes

ANTIFAZ

¿Cómo sería la vida si nos despertamos en una pesadilla? Antifaz, es la respuesta resumen a esta pregunta.

saracalabuig008_antifaz

Realidad o imaginario, el Antifaz es un elemento versátil que se camufla entre la realidad como una extensión del mundo onírico. Ante lo material, es una pieza hecha con tela u otro material tupido con el que se cubren los ojos y se usa para evitar la luz del entorno o impedir la visión. Con todo ello, el antifaz representa una metáfora de lo que siento algunos días (no todos). Esta sencilla palabra me ayuda a esclarecer un estado complejo que me aliena en una realidad perturbada.

Y así transcurre: El primer síntoma, tras despertar, es un cosquilleo traslúcido en el interior de los ojos. Durante el paso de las horas, desemboca en una fuerte dolencia que me hace vulnerable e irascible a todo lo que me rodea.

¡Buenos días y bienvenidos a mi Inframundo enmascarado!

En este trabajo fotográfico he diseccionado la palabra A N T I F A Z en siete sensaciones diferentes que resumen mi pesadilla:

A

Aturdimiento (1)

saracalabuig001_a_aturdimiento

N

Negación (2)

saracalabuig002_n_negacion

T

Tortura (3)

saracalabuig003_t_tortura

I

Ira (4)

saracalabuig004_i_ira

F

Fragilidad (5)

saracalabuig005_f_fragilidad

A

Atoramiento (6)

saracalabuig006_a_atoramiento

Z

Zozobra (7)

saracalabuig007_z_zozobra

Como dijo Luis Buñuel: “Adoro los sueños, aunque mis sueños sean pesadillas y eso son las

más de las veces, están sembrados de obstáculos que conozco y reconozco”. Me traslado a la famosa imagen del cortometraje “Un perro andaluz”, donde el ojo de una mujer es cortado con una navaja, una buena analogía para describir el aullido de mis ojos cuando despiertan entre telarañas. Coincido en alma y cuerpo presente con los submundos mágicos de Dalí y Buñuel; el antifaz es un símbolo que nace de los sueños y converge en una pesadilla real.

Con este trabajo pretendo investigar, desbloquear todas mis emociones, entender qué es lo que no quiero ver, y encontrar el antídoto para devolver a mis ojos su estado natural.

Excursión romántica a Cinque Terre en un día

Monterosso al Mare, Vernazza, Corniglia, Manarola y Riomaggiore forman Cinque Terre. Una porción de 5 tierras, situada en la provincia de La Spezia, en la región Liguria (Italia), que está formada por cinco bellos y románticos pueblos bordeados por el mar, de origen pesquero, y característicos por un vibrante colorido.

CinqueTerre_LadyCalabuig_Travelblogger08

(Manarola)

Mi pareja y yo, desde Florencia, hicimos una excursión de ida y vuelta en tren hasta Cinque Terre para celebrar mi cumpleaños en agosto. En un día vimos tres de los cinco pueblos (aunque si se madruga, se podría ver los cinco del tirón). El trayecto en tren desde la estación central de Florencia es hasta La Spezia y dura 2 horas y media aproximadamente. Una vez allí, nos compramos los tíquets de tren para ir a los diferentes pueblos muy cercanos entre sí. La ruta en tren es corta y preciosa porque vas viendo el mar de Liguria, aunque en agosto los trenes están abarrotados de gente y es un poco agobiante. Si vas a pasar unos días en Cinque Terre hay rutas a pie que conectan los diferentes pueblos.

En nuestra primera parada nos dimos un baño en Manarola. Después, nos tomamos unos aperitivos y due macchiatos en el restaurante La Torre que ofrece unas vistas espectaculares de Vernazza desde lo alto. Cuando apretó el hambre, nos compramos un cucurucho de marisco frito y lo degustamos mientras nos dábamos un garbeo por las tiendas artesanales de Riomaggiore. Para despedirnos de esta estampa cinematográfica, contemplamos el atardecer desde su puerto y volvimos en tren otra vez hacia Florencia ¡Jamás olvidaré mi 31 cumpleaños!

Si estáis pensando un viaje a Florencia; hacer una excursión de un día a Cinque Terre puede ser uno de los viajes más románticos del mundo. Os dejo unas fotos de nuestro viaje:

CinqueTerre_LadyCalabuig_Travelblogger07

(Puerto Manarola con Guillem)

CinqueTerre_LadyCalabuig_Travelblogger11

(Una calle de Vernazza)

CinqueTerre_LadyCalabuig_Travelblogger10

(Interior Iglesia de Vernazza)

CinqueTerre_LadyCalabuig_Travelblogger09

(Vernazza)

CinqueTerre_LadyCalabuig_Travelblogger06

(Vernazza)

CinqueTerre_LadyCalabuig_Travelblogger05

(Vernazza)

CinqueTerre_LadyCalabuig_Travelblogger04

(Restaurante La Torre en Vernazza)

CinqueTerre_LadyCalabuig_Travelblogger03

(Vernazza)

CinqueTerre_LadyCalabuig_Travelblogger02

(Riomaggiore)

CinqueTerre_LadyCalabuig_Travelblogger

(Riomaggiore)

CinqueTerre_LadyCalabuig_Travelblogger12

(Cerveza italiana y cucurucho de fritura de marisco en Riomaggiore)

CinqueTerre_LadyCalabuig_Travelblogger01

(Atardecer Riomaggiore)

Fiesta de Bulldog Gin

Llegamos al evento  de Bulldog Gin alrededor de las 20:30. La noche de Madrid resplandecía bajo nuestros pies desde la planta 16 del Palacio de la Prensa.

IMG_4843.jpg

Cuando Lady Calabuig me ofreció asistir a este encuentro, no pensé que acabaría viendo al fundador de la ginebra Bulldog jugando al tenis en un ático frente a Callao, pero no adelantemos acontecimientos. Llegamos, y aun eran pocas las personas que allí se hallaban. Una atmósfera de “buenrollismo”, amenizada por la música de Pitty Bernadcreadora de Le Garage Tv, nos invadió las ganas de bailar, quedarnos, disfrutar de las fantásticas vistas de Madrid y descubrir que se iba a cocer en ese espacio. 

IMG_4839.jpgIMG_4796.jpg

El motivo de la fiesta fue: #MisBehaveProperly (Portarse mal adecuadamente). Un lema que lleva usando la marca desde hace un tiempo y le queda rematadamente bien, ya que Bulldog Gin  es una marca  de ginebras elegante y con ese puntito canalla.

IMG_4886.jpg

En primer lugar fuimos hacia el stand donde nos prepararon un Bulldog con tónica. Ya conocía esta ginebra, aunque nunca la había catado, y nuestro primer encuentro fue mejor de lo que esperaba: seca, como su propio nombre indica; London Dry Giny dulce a la vez, creando una mezcla muy agradable en el paladar. Aunque la verdadera sorpresa se la llevó mi acompañante. Ella repudiaba la ginebra y estuvo toda la noche pegada a su copa y maravillada por su sabor.

IMG_4830.jpg

El acogedor espacio se fue llenando y con él, un mejor ambiente se fue creando ¡Y sin haberlo planeado, me ha salido un pareado!

IMG_4786.jpg

Hicimos un escáner exhaustivo a todos los seres vivos del lugar, entre los que se encontraban Nika de OT 2, el humorista Antonio Castelo que trabaja en el programa de Vodafone Yula ilustradora Sara Herranz junto al fotógrafo Pablo Curto, la dj y actriz Laura Put y Jorge Cremades con su séquito de viners, de cuyos nombres no puedo acordarme.

IMG_4816.jpg

La noche transcurría tranquila, bajo los tonos violetas de la ambientación del lugar, cuando de repente la dancefloor se transformó en una pista de tenis que inauguró Anshuman Vohra, fundador de la marca. Entonces atamos cabos, y entendimos los motivos del decorado: pelotas, raquetas, trofeos y viseras de tenis; Todo ello, se preparó para que el anfitrión de la gran noche se marcara unos pases con sus invitados. Tras un poquito de ejercicio a más de 50m de altura, Anshuman se acercó a nosotras con un perfecto castellano (siendo de Nueva York) para curiosear sobre nuestra opinión acerca de la Ginebra y del evento. Después de conversar un poco con él, nos invitó al segundo set de la noche, que continuaría en El Amante. Y hasta aquí puedo contar…Como bien indicaba el nombre de la fiesta, nos portamos mal adecuadamente.

IMG_4913.jpg

output_nHmWHV.gif

Yaiza Perlitschke.