Nueva terraza en Madrid: La Misión

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¡Descorchando el Terraceo 🎉!

La he descubierto, la tengo ya conmigo, la mejor “terraza descapotable” de Madrid. Escondida en una casita de cuento en la calle José Silva, 22, en el corazón de Arturo Soria. A medida que baja el sol, su toldo se abre para contemplar el atardecer, el azul, el rosa satinado… y en la noche nacen los 1001 destellos estrellados.

Como os decía, estuve hace poco en la terraza del restaurante del grupo La Misióntapeando y después probando su mítico de postre #unmensajeenlabotella que viene con sorpresa y también de cócteles para rematar la tarde. Solo puedo decir que ¡tenéis que ir!

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Nada más entrar a la terraza, nos recibe esta frase de Carlomagno “La esperanza es el sueño de los que están despiertos” que indudablemente nos invita desde el segundo uno a flotar en el espacio. Este restaurante como concepto representa una antigua misión californiana restaurada con muy buen gusto, un lugar mágico con una terraza de estilo industrial y con una zona chill out muy chic y custodiada bajo la sombra de románticas palmeras. Personalmente me llamó la atención su caja registradora, su radio vintage y sus sillas en formato tonel metálico.

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(Entrada de la terraza de La Misión)

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Vamos al lío, ¿Cómo sabe el restaurante La Misión? Sabe a beso de verano; apasionado, intenso, y que con pocas palabras y muchos bocados os va a enamorar. Vais a degustar unos platos frescos, simpáticos, cundidores y sabrosones. Una relación calidad-precio espectacular y con  tintes de tendencia gastronómica.

Encontraréis tapas clásicas como tortilla de patata españolasándwicheshamburguesas gourmet, ensaladas bien ricas y hasta platos más especiales como flor de calabacín en tempura con salsa ligeramente picante.

Os dejo una fotos de lo que gozaron nuestras panzas:

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(Tapa de virutas de foie con reducción de aceto balsámico, 2’90€)

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(Mini hamburguesa de buey gallego, 3’05€)

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(Tabla de fuet con “pa amb tomàquet”, 6’10€)

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(Tapa de tartar de salmón noruego con aguacate y chips de wanton, 8’90€)

LAMISION24(Carpaccio de solomillo con mostaza antigua y láminas de parmesano, 2’50€)

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(Cazuelita de falso risotto con setas, gambas y aceite de trufa blanca, 6’60€)

Nos contó el camarero que lo de falso risotto es porque está hecho con granos de sémola. Todo lo que probamos estaba buenísmo, por lo que muy recomendable.

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Hablemos del POSTRE: “Un mensaje en la botella”. 

Exquisitos brownies, chocolate líquido, chocolate en polvo, fresas, nata y un

helado de vainilla para quitar el sentido son los protagonistas del nuevo postre del Grupo

La Misión, “Un Mensaje en La Botella”.

Todos estos ingredientes llegan por separado a la mesa en una preciosa cesta de madera para que cada uno se monte el postre a su gusto. LAMISION29

Un postre o una merendola cuyo resultado final se nutre de vuestra creatividad. “Do It Yourself, Do It your Sweet” ¡Todo muy DIY, vaya!

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(Postre “Mensaje En Una Botella “6,50€)

Junto con la cesta prodigiosa llega también una gran botella y un papel. En este tramo es cuando se entiende el título del postre ¡Eureka! Ese papel es la clave y está hecho para que escribáis una frase o mensaje inspirador, lo lancéis a la botella y os sintáis cual Robinson Crusoe. La corriente marina decidirá si sois los afortunados de una fabulosa cena para 2 en el grupo La Misión. Cada mes, sorteo de una cena para dos. Hay un montón oportunidades para volver a participar y ganar ¿No es genial?

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El postre es “taaaan” guay, que si no nos toca el sorteo, don’t worry, fotón y a ser la envidia del Instagram (jijiji). ¡Siempre actitud positiva!

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¡Y los cocktails! OH MI DIOS gastro, un festín de color, sabores y polvorín.

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(Mojito de fresa, 5’95€ y un San Francisco, 4’95€)

LAMISION34LAMISION35Precio: 10-28€. (Carta de terraza)

Horario terraza: Todo el día abierta. L y M hasta las 23:30h, M y J hasta las 00:00h, V y S hasta las 00:30h y D cierra a las 17:30h.

Dirección: JOSE SILVA, 22. MADRID.

Metro: Avda de la Paz (L4) Arturo Soria (L4)

Teléfono: 915 19 24 6391 519 24 63

 

91 519 24 63

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Kantamelade, restaurante de qualité en Madrid

Kantamelade Lounge Restaurant, situado en el distrito de Chamartín de Madrid, en la conocida calle de Príncipe de Vergara. Más que un restaurante es una experiencia gastronómica, donde el influjo de su ambiente,  tan cuidadosamente decorado, copas de cristal fino, flores y muchos significantes detalles invitan a entablar conversaciones bonitas y a estar bien, a gusto, con emoticono de sonrisa permanente. ¿Me entendéis?

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Bonito, privado, exclusivo, son solo algunos de los muchos adjetivos que lo caracterizan. 

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La decoración es elegante y sobria a la par, y guarda una estética trendy, muy 2016. Tonos claros y pasteles, plantitas, y algún objeto retro que imprime personalidad al lugar. A mí, personalmente, me llamó la atención su bonito invernadero intercalado en el pasillo, los muebles de madera con efecto desgastado y su tocadiscos “ye yé”. Pero si hay algo que me conquistó y me sorprendió fue su baño; en azul pastel, rústico  y con una pila, a medida, tallada a partir de un tronco. Fue tal mi impacto al entrar a ese baño, que me trasladó de inmediato a mi Pinterest. Sensación onírica total. Así que si vais, ¡visita obligatoria al WC!

 

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Pero vamos al meollo del post, ¿Cómo se come en Kantamelade? Mi respuesta es adverbio-abreviada: Suculentamente.

Su carta es bastante amplia con sugerencias estacionales, se inspira en el concepto mar y montaña. Pero sobre todo, su carta se define en tres sencillas palabras: calidad de producto. Ya hace tiempo, que no recuerdo una comida tan sabrosa, bien cocinada y con un producto fresco y de primera. Kantamelade, sin lugar a duda, trabaja primeras calidades y eso en el paladar se nota; y en el morro fino, más.

Resumiendo: Una experiencia gastronómica inolvidable. Cocina tradicional con presentación de autor. Clásicos de vanguardia en un local legendario que hoy vuelve de la mano de su tercera generación. Kantamelade es un guiso de muchos ingredientes jugosos: su pasado, su filosofía, su propuesta, su decoración, su staff y su ubicación. Cocinados todos ellos a fuego lento, como en las buenas sobremesas. Y sí, el nombre proviene de la canción, aunque esa… es otra historia.

Y como una imagen vale más que lo que os transcriba, os dejo nuestra comida en fotos: ¡Póngase un babero para salivar! 

(kantamelade Lounge Restaurante)

Kantamelade_Madrid

(Entrante de bienvenida)

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(Media ración de almejas Kantamelade, 10€)

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(Media ración de buñuelos de bacalao al aroma de romesco, 10€)

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(Risotto de pato y setas, 14€)

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(Pluma ibérica a baja temperatura con salsa de mango. Precio, 20€)

El gran final lo amenizó su famoso helado de violeta, véase mi cara de felicidad:

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(Helado de violeta, 7€)

No quería finalizar el post sin mostraros otro de los espacios del restaurante que me prendó: Su terraza.

Si queréis inaugurar el terraceo madrileño en una buena terraza, ésta está climatizada y es ideal para tomar el aperitivo, la merendola, o bien comer o cenar a pie de calle. Este espacio diáfano está lleno de plantas y es un pequeño remanso de paz en la transcurrida arteria de Príncipe de Vergara.

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Precio: 30-60€.

Horario: De L-S de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 24:00 y D de 13:00h a 16:00h.

Dirección: PRÍNCIPE DE VERGARA, 285. MADRID.

Metro: Colombia (L8 y L9) PIO XII (L9)

Teléfono: 91 7 56 85 42

Fiesta de Bulldog Gin

Llegamos al evento  de Bulldog Gin alrededor de las 20:30. La noche de Madrid resplandecía bajo nuestros pies desde la planta 16 del Palacio de la Prensa.

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Cuando Lady Calabuig me ofreció asistir a este encuentro, no pensé que acabaría viendo al fundador de la ginebra Bulldog jugando al tenis en un ático frente a Callao, pero no adelantemos acontecimientos. Llegamos, y aun eran pocas las personas que allí se hallaban. Una atmósfera de “buenrollismo”, amenizada por la música de Pitty Bernadcreadora de Le Garage Tv, nos invadió las ganas de bailar, quedarnos, disfrutar de las fantásticas vistas de Madrid y descubrir que se iba a cocer en ese espacio. 

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El motivo de la fiesta fue: #MisBehaveProperly (Portarse mal adecuadamente). Un lema que lleva usando la marca desde hace un tiempo y le queda rematadamente bien, ya que Bulldog Gin  es una marca  de ginebras elegante y con ese puntito canalla.

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En primer lugar fuimos hacia el stand donde nos prepararon un Bulldog con tónica. Ya conocía esta ginebra, aunque nunca la había catado, y nuestro primer encuentro fue mejor de lo que esperaba: seca, como su propio nombre indica; London Dry Giny dulce a la vez, creando una mezcla muy agradable en el paladar. Aunque la verdadera sorpresa se la llevó mi acompañante. Ella repudiaba la ginebra y estuvo toda la noche pegada a su copa y maravillada por su sabor.

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El acogedor espacio se fue llenando y con él, un mejor ambiente se fue creando ¡Y sin haberlo planeado, me ha salido un pareado!

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Hicimos un escáner exhaustivo a todos los seres vivos del lugar, entre los que se encontraban Nika de OT 2, el humorista Antonio Castelo que trabaja en el programa de Vodafone Yula ilustradora Sara Herranz junto al fotógrafo Pablo Curto, la dj y actriz Laura Put y Jorge Cremades con su séquito de viners, de cuyos nombres no puedo acordarme.

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La noche transcurría tranquila, bajo los tonos violetas de la ambientación del lugar, cuando de repente la dancefloor se transformó en una pista de tenis que inauguró Anshuman Vohra, fundador de la marca. Entonces atamos cabos, y entendimos los motivos del decorado: pelotas, raquetas, trofeos y viseras de tenis; Todo ello, se preparó para que el anfitrión de la gran noche se marcara unos pases con sus invitados. Tras un poquito de ejercicio a más de 50m de altura, Anshuman se acercó a nosotras con un perfecto castellano (siendo de Nueva York) para curiosear sobre nuestra opinión acerca de la Ginebra y del evento. Después de conversar un poco con él, nos invitó al segundo set de la noche, que continuaría en El Amante. Y hasta aquí puedo contar…Como bien indicaba el nombre de la fiesta, nos portamos mal adecuadamente.

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Yaiza Perlitschke.

Agosto en formato Instagram

¡Agosto se me ha pasado volando! Os dejo una recopilación de momentos Instagram que resumen este mes, imágenes publicadas e inéditas.

FECHAS CLAVE

-Mi cumpleaños: 19 de Agosto, donde intentamos grabar cortos pero acabamos en una bañera -Muy grande-

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Bodas bonitas como la de Esteliti y Edu. En plena Toscana madrileña y bajo el atardecer de agosto vivimos uno de los momentos más bonitos del año (Finca Casa de Oficios).

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-Últimos coletazos de mi viaje a la India.

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MODA

-Relojes Daniel Wellington

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-Ondas de verano

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RESTAURANTES en Madrid

Cheese Art Café (Crepería en Lavapiés) y Gaudeamus café (Azoteas – terraceo en Lavapiés)

Cheese Art Café crepes MadridGaudeamus Lavapiés


PLANES Y CITAS en la gran ciudad

-Piscineo.

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-Palacio de Cristal, donde descubrí la exposición bohemia de la “La jaima” de Federico Guzmán.

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#ONTHETABLE

Tosta de aguacate: huevo, queso, jugo de limón, pipas de girasol y aderezada con pimientas y cebollino.

Hamburguesa con jamón ibérico al pesto.

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GATOS, las estrellas de INSTAGRAM

-Nata durmiendo entre nubes. Nata en el camarote de los hermanos Marx (Mi baño).

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Hasta pronto amigos.