Restaurante Trotamundos y la #restaurantweek

¡Hola, hola!

Ya estoy aquí de nuevo con noticias fresquísimas y apetecibles.

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¡Se trata de la “Restaurant week“! Una cita gastro solidaria organizada por la plataforma de reserva de restaurantes El Tenedor. Hasta el 12 de noviembre podréis disfrutar de restaurantes del recopetín con menús cerrados muy muy TOP a precios reducidos de 24+1€ (1€ irá destinado a la ONG Ayuda en acción). Ciudades con esta promoción: Barcelona, MadridValencia, Málaga y Sevilla.

La iniciativa contará este año con la participación de chefs de la talla de Begoña Rodrigo con su restaurante La Salita en Valencia; Carme Ruscadella con Blanc-Mandarin Oriental en Barcelona o Pepe Solla con Atlántico en Madrid, restaurantes trendy como Domo by Roncero & Cabrera NH Abascal en Madrid o Mextizo en Barcelona y galardonados con estrella MICHELIN como Angle by Jordi Cruz en Barcelona o Chirón en Madrid.

Mi experiencia ha sido balbuceante desde el minuto uno, mi elección: Trotamundos. El restaurante de Only You Hotel en Atocha. Un menú con tintes viajeros de cocina mestiza, donde hemos catado un trocito de Jamaica, Japón, México, Italia y NY. En resumen; Un placentero viaje por diferentes continentes alrededor de una mesa y ¡Un torbellino cultural en el paladar!

Trotamundos_OnlyYouHotelAtocha6(Patio interior de Only You Hotel Atocha)

 

Y como siempre digo, una imagen vale más que 1000 y ciento palabras, así que os dejo unas fotillos de mi pre-digestión de hoy: ¡Enjoy!

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Trotamundos_OnlyYouHotelAtocha8(Aperitivo)

Trotamundos_OnlyYouHotelAtocha2(Un Rueda para acompañar mi primero)

Trotamundos_OnlyYouHotelAtocha10(1º: Burrata asada con trufa, pesto y puré de boniato)

IMG_8321(1º: Rusa cabreada con ventresca de atún y espuma de jalapeño)

Trotamundos_OnlyYouHotelAtocha15(2º: Picantón. Pollo marinado al estilo jamaicano con quinoa)

Trotamundos_OnlyYouHotelAtocha16(Detalle: El resto del pollo estaba en cazuela para que se mantuviera caliente)

Trotamundos_OnlyYouHotelAtocha13(2º: Bacalao frito con salsa de jalapeño y mayonesa Kimchi)

Trotamundos_OnlyYouHotelAtocha14Trotamundos_OnlyYouHotelAtocha19 (Postre: Coulant de Chocolate)Trotamundos_OnlyYouHotelAtocha18(Postre: New York Cheesecake )Trotamundos_OnlyYouHotelAtocha17Trotamundos_OnlyYouHotelAtocha12(Música entre plato y plato)

Por cierto, os recomiendo daros un paseo por el Hotel, su decoración es brutal y su terraza tiene unas vistas de todo Madrid espectaculares.

Trotamundos_OnlyYouHotelAtochaTrotamundos_OnlyYouHotelAtocha22IMG_8329 copiaIMG_8338Trotamundos_OnlyYouHotelAtocha20Trotamundos_OnlyYouHotelAtocha21

 

 

 

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Nueva terraza en Madrid: La Misión

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¡Descorchando el Terraceo 🎉!

La he descubierto, la tengo ya conmigo, la mejor “terraza descapotable” de Madrid. Escondida en una casita de cuento en la calle José Silva, 22, en el corazón de Arturo Soria. A medida que baja el sol, su toldo se abre para contemplar el atardecer, el azul, el rosa satinado… y en la noche nacen los 1001 destellos estrellados.

Como os decía, estuve hace poco en la terraza del restaurante del grupo La Misióntapeando y después probando su mítico de postre #unmensajeenlabotella que viene con sorpresa y también de cócteles para rematar la tarde. Solo puedo decir que ¡tenéis que ir!

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Nada más entrar a la terraza, nos recibe esta frase de Carlomagno “La esperanza es el sueño de los que están despiertos” que indudablemente nos invita desde el segundo uno a flotar en el espacio. Este restaurante como concepto representa una antigua misión californiana restaurada con muy buen gusto, un lugar mágico con una terraza de estilo industrial y con una zona chill out muy chic y custodiada bajo la sombra de románticas palmeras. Personalmente me llamó la atención su caja registradora, su radio vintage y sus sillas en formato tonel metálico.

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(Entrada de la terraza de La Misión)

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Vamos al lío, ¿Cómo sabe el restaurante La Misión? Sabe a beso de verano; apasionado, intenso, y que con pocas palabras y muchos bocados os va a enamorar. Vais a degustar unos platos frescos, simpáticos, cundidores y sabrosones. Una relación calidad-precio espectacular y con  tintes de tendencia gastronómica.

Encontraréis tapas clásicas como tortilla de patata españolasándwicheshamburguesas gourmet, ensaladas bien ricas y hasta platos más especiales como flor de calabacín en tempura con salsa ligeramente picante.

Os dejo una fotos de lo que gozaron nuestras panzas:

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(Tapa de virutas de foie con reducción de aceto balsámico, 2’90€)

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(Mini hamburguesa de buey gallego, 3’05€)

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(Tabla de fuet con “pa amb tomàquet”, 6’10€)

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(Tapa de tartar de salmón noruego con aguacate y chips de wanton, 8’90€)

LAMISION24(Carpaccio de solomillo con mostaza antigua y láminas de parmesano, 2’50€)

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(Cazuelita de falso risotto con setas, gambas y aceite de trufa blanca, 6’60€)

Nos contó el camarero que lo de falso risotto es porque está hecho con granos de sémola. Todo lo que probamos estaba buenísmo, por lo que muy recomendable.

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Hablemos del POSTRE: “Un mensaje en la botella”. 

Exquisitos brownies, chocolate líquido, chocolate en polvo, fresas, nata y un

helado de vainilla para quitar el sentido son los protagonistas del nuevo postre del Grupo

La Misión, “Un Mensaje en La Botella”.

Todos estos ingredientes llegan por separado a la mesa en una preciosa cesta de madera para que cada uno se monte el postre a su gusto. LAMISION29

Un postre o una merendola cuyo resultado final se nutre de vuestra creatividad. “Do It Yourself, Do It your Sweet” ¡Todo muy DIY, vaya!

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(Postre “Mensaje En Una Botella “6,50€)

Junto con la cesta prodigiosa llega también una gran botella y un papel. En este tramo es cuando se entiende el título del postre ¡Eureka! Ese papel es la clave y está hecho para que escribáis una frase o mensaje inspirador, lo lancéis a la botella y os sintáis cual Robinson Crusoe. La corriente marina decidirá si sois los afortunados de una fabulosa cena para 2 en el grupo La Misión. Cada mes, sorteo de una cena para dos. Hay un montón oportunidades para volver a participar y ganar ¿No es genial?

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El postre es “taaaan” guay, que si no nos toca el sorteo, don’t worry, fotón y a ser la envidia del Instagram (jijiji). ¡Siempre actitud positiva!

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¡Y los cocktails! OH MI DIOS gastro, un festín de color, sabores y polvorín.

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(Mojito de fresa, 5’95€ y un San Francisco, 4’95€)

LAMISION34LAMISION35Precio: 10-28€. (Carta de terraza)

Horario terraza: Todo el día abierta. L y M hasta las 23:30h, M y J hasta las 00:00h, V y S hasta las 00:30h y D cierra a las 17:30h.

Dirección: JOSE SILVA, 22. MADRID.

Metro: Avda de la Paz (L4) Arturo Soria (L4)

Teléfono: 915 19 24 6391 519 24 63

 

91 519 24 63

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